Question

um cozinheiro necessita preparar 1,5 litro de café com leite a uma temperatura de 42 graus celsius. Ele dispõe de 700 ml de café a 82 graus Celsius. Considerando que somente haja troca de calor entre café e o leite e que ambos tenham o mesmo calor específico a mesma densidade, para conseguir seu intento, a temperatura inicial do leite que ser misturado ao Café deve ser de

Answer 1

1,5 l =1,5 kg = 1500 g

1500-700 = 800 g de leite

como o calor especifico e o mesmo para ambos, para nao ficar jogando incógnitas(me da baita dor de cabeça fazer contas com incognitas), considere o valor 1 para facilitar   as contas 

QCAFE+QLEITE=0

M.C./\T+M.C./\T=0
700*1*(42-82) + 800*1*(42-T)=0
-28000 - 800T + 33600 = 0
5600 = 800T


T=7*C