Texto-base: O botulismo é uma enfermidade que resulta da ação de uma potente substância de origem proteica, produzida pelo Clostridium botulinum, normalmente decorrente da ingestão de alimentos, em que a toxina foi previamente elaborada pela bactéria. A toxina causa quatro tipos reconhecidos de enfermidades em humanos, incluindo botulismo alimentar, botulismo por feridas, colonização intestinal em adultos e botulismo infantil. O botulismo alimentar ocorre pela ingestão da toxina pré-formada, enquanto nos outros três tipos a enfermidade ocorre pela infecção, multiplicação e produção de toxinas por microrganismos clostridiais em feridas ou no trato gastrintestinal.
(CERESER, N. D. Botulismo de origem alimentar. Cienc. Rural, v. 38, n. 1. Santa Maria, jan./fev. 2008.)
Enunciado: Assinale a alternativa que indica corretamente a sequência de verdadeiro ou falso.
( ) A substância produzida pela bactéria pode ser considerada uma neurotoxina.
( ) As bactérias produtoras da toxina sobrevivem muito bem em ambientes com oxigênio.
( ) As toxinas não atingem crianças.
Selecione uma alternativa:
a)
Falso; verdadeiro; verdadeiro.
b)
Verdadeiro; falso; falso.
c)
Falso; verdadeiro; falso.
d)
Verdadeiro; falso; verdadeiro.
e)
Todas são verdadeiras.
Soluções para a tarefa
Resposta:
A opção correta sobre o Botulismo é: Verdadeiro; falso; falso.
Letra B
Explicação:
II - As bactérias produtoras da toxina sobrevivem muito bem em ambientes com oxigênio.
Essa afirmação está incorreta. O Clostridium botulinum é um bacilo gram positivo, e se desenvolve em ambiente anaeróbio, ou seja, não precisa do oxigênio para realizar respiração celular.
III - As toxinas não atingem crianças.
Essa afirmação está incorreta. O botulismo infantil ocorre em crianças devido à absorção de toxina no seu intestino. Normalmente essa doença está relacionada ao consumo de mel e, por este motivo, não deve ser oferecido para crianças menores de dois anos.
Resposta:
Avaliação Virtual 2 (Microbiologia)
1 a) Aspergillus.
2 b) V-F-F.
3 e) Todas as afirmativas estão corretas.
4 d) Apenas as afirmativas I e II estão corretas.
5 c) V-F-V
Explicação:
Corrigido pelo AVA