São vários os resultados que se buscam com as operações unitárias de “Agitação e Mistura”, destacando-se: mistura de líquidos miscíveis; dispersão de líquidos imiscíveis; mistura de dois ou mais sólidos (pós secos); mistura de sólidos e líquidos (pastas e suspensões); dispersão de gases em líquidos (aeração); favorecer as transferências de massa e calor (convecção); reduzir aglomerados de partículas; acelerar reações químicas e obter produtos com propriedades distintas das matérias-primas originais. Analise cada uma das afirmativas feitas sobre os quatro sistemas propostos a seguir: I. água e gasolina; II. metanal (CH2O); III. nitrogênio (N2); IV. água e metanol. 1) Os sistemas I, II, III e IV são, respectivamente, mistura heterogênea, substância composta, substância simples e mistura homogênea. 2) Para realizar a separação dos componentes do sistema I, deve-se usar o processo de destilação fracionada. 3) Se misturarmos os componentes do sistema I e IV, haverá uma mistura heterogênea trifásica. 4) Para realizar a separação de cada um dos componentes do sistema IV, deve-se usar o processo de destilação fracionada. 5) A mistura formada pelos sistemas II e III pode ser separada por decantação. As afirmações que estão corretas são:
Soluções para a tarefa
Em relação aos elementos apresentados na questão, estão corretas as alternativas 1, 3 e 4.
Métodos de separação
2- Água e gasolina não se misturam, dessa maneira, para separá-las, é preciso usar o método da decantação. Na decantação a mistura heterogênea é deixada repousando, a substância mais densa é sedimentada, então, a outra substância que ficou na parte superior da mistura pode ser separada.
5- Os elementos dos ítens II e V formam uma mistura que só é possível separá-la através do método de destilação fracionada. O metanal é um componente polar, da mesma maneira que a água e o metanol, então todos conseguem se misturar. A destilação fracionada consiste em um método de separação onde os componentes da mistura possuem pontos de ebulição diferentes.
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