Question

são substâncias, com a função especifica que justifique seu uso,que ao serem adicionados intencionalmente aos alimentos processados,conferem uma determinada característica ao alimento. a definição faz referência a que tipo de produto?

Answer 1

Aditivos químicos alimentares

São usados como conservantes, corantes, saborizantes (reforçadores

de sabor), antioxidantes, emulsionantes, estabilizantes, agentes gelificantes,

espessantes e adoçantes.

Answer 2

Resposta:

adit´tivos químicos alimentares

Explicação: