Question

Que fatores influem na velocidade de uma reação catalisada por enzimas?

Answer 1

Temperatura, luminosidade, concentração das enzimas

Answer 2

Temperatura e pH, sobretudo.
Quanto maior a temperatura, maior a velocidade da reação. Porém, deve haver um limite nesse aumento, pois, caso seja ultrapassado esse limite, ocorrerá o inverso, ou seja, haverá decréscimo da velocidade da reação.
Com relação ao pH, ocorre o mesmo. Existe um limite para o pH ótimo de atuação das enzimas e, uma vez ultrapassado esse limite, ocorrerá o decréscimo da velocidade da reação