Question

Qual o pH que encontramos no lúmen (interior) do nosso estômago? Qual a importância deste pH?

Answer 1

Resposta:

Após a absorção, o alimento alcança o estômago onde as partes superiores e mais inferiores do estômago têm valores de pH diferentes. A parte superior tem um pH de 4−6.5, quando a parte mais inferior for altamente ácida com um pH de 1.5−4.0. Entra então no intestino que é ligeira alcalino, com um pH de 7−8.5. O ácido gástrico auxilia a digestão criando o pH ideal para pepsina e lipase gástrica e estimulando a secreção de bicarbonato pancreático. O que é ácido gástrico? Também conhecido como ácido do estômago, o ácido gástrico é a substância secretada no estômago que é responsável pela digestão química dos alimentos.

Explicação: