Qual o grupo funcional da vitamina b9
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O ácido fólico (nome químico: ácido peteroilglutâmico), pertence ao grupo das vitaminas do complexo B. É também conhecida como folacina, vitamina BC, vitamina B9 e fator do Lactobacillus casei, embora estes nomes sejam atualmente considerados obsoletos. O termo “folatos” é utilizado para designar todos os membros da mesma família de compostos nos quais o ácido pteroico se liga a uma ou mais moedas de L-glutamato. Principais fontes na natureza Os folatos são encontrados numa grande variedade de alimentos. As fontes mais ricas são o fígado, os vegetais de folha verde escura, os feijões, o gérmen de trigo e a levedura. O ácido tetrahidrofólico, o qual é a forma ativa dos folatos no organismo, atua como um coenzima em numerosas reações metabólicas essenciais. Tem um papel importante no metabolismo dos amino-ácidos, os constituintes das proteínas. Está também envolvido na síntese dos ácidos nucleicos. O ácido fólico é assim essencial para o crescimento correto e para o funcionamento do sistema nervoso e da medula óssea.
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