Question

Qual a função do fermento biológico nessa receita de pão?podem me responder hj porque dia 06/11/17 amanha..seg-feira tenho que entregar o trabalho de ciencias

Answer 1

o fermento serve para o crescimento do pao

Answer 2

O fermento biológico é composto de leveduras (fungos), que quando adicionada na receita sua reprodução e sua emissão de gas co2 como resíduo faz com que a massa "cresça".