Quais alimentos são dependentes das bactérias para sua produção
Soluções para a tarefa
Resposta:
Além disso, os microrganismos são essenciais para a produção de alimentos como queijo, iogurte, coalhada, picles, pão, cerveja, vinho e um grande número de outros alimentos e bebidas.
Explicação:
Espero ter te ajudado; )
PODE COLOCAR COMO MELHOR RESPOSTA PRA ME AJUDAR!!!
Resposta:
Oi, tudo bem?
O uso mais comum de bactérias na preparação de alimentos é com fermentações lácteas. Iogurte e queijos são produzidos há séculos com bactérias. Os produtos lácteos fermentados metabolizam a lactose em ácido láctico. Dependendo da localização geográfica, os tipos precisos de micróbios variam.
Explicação:
Os tipos de alimentos fermentados para os quais as culturas iniciais comerciais são usadas atualmente incluem produtos lácteos como (queijo, creme de leite, iogurte), produtos de carne (salsichas) e produtos vegetais (picles, azeitonas, etc).