Question

porque os lipídios nao sao considerados biopolimeros

Answer 1

Os lipídeos não são considerados moléculas poliméricas pois são caracterizados pela sua alta solubilidade em solventes orgânicos (clorofórmio, metanol) e baixa solubilidade em água, mas mesmo assim se agregam para realizar suas funções.

Answer 2

Os lipídios não se unem como a glicose e os aminoácidos. Eles formam substâncias pequenas com grandes cadeias carbônicas, mas um lipídio não se liga em outro, ele pode até interagir, mas não formar um polímero com uma ligação de fato.

Lipídios

No geral eles são formados por ácidos graxos ligados com alguma outra coisa, como o glicerol ou um grupamento fosfato, até mesmo um açúcar sem um álcool.

A forma mais comum de lipídios no planeta é a triglicerídeo, estando presente nos óleos vegetais, na gordura animal e nas ceras.

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