Por que o iodo é adicionado ao sal de cozinha e não em outro alimento? Me ajudem pfv:)
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O iodo e adicionado sim em outros alimentos alem do sal, exemplos: mexilhão, bacalhau, salmão, pescada, leite, berbigão, arenque, camarão, cerveja, ovo, fígado, bacon, sardinha com molho de tomate, truta, atum, linguado, queijo, entre outros...
Iodo é essencial para o crescimento e o metabolismo. O iodo é um mineral necessário para a síntese dos hormônios tireoidianos que irão regular as funções do organismo, sua deficiência pode levar ao bócio e seu excesso pode causar intoxicação. O funcionamento correto da glândula tireoide depende do iodo.
Espero ter ajudado! :)
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