Question

por que o gado deixou de ser criado nas fazendas de cana?​

Answer 1

Resposta:

O gado, criado no próprio engenho, fornecia alimento, era usado no transporte e como força de tração para a moagem da cana. O crescimento dos rebanhos, porém, era incompatível com a expansão dos canaviais. Os animais devoravam as mudas e a própria cana.

Cresciam os conflitos provocados pela penetração de animais em plantações. Por essa razão a Coroa portuguesa, pela Carta Régia de 1701, proibiu a criação numa faixa de 10 léguas da costa, protegendo os interesses dos senhores de engenho, que eram também os seus.

Explicação:

É isso :)