Question

Por favor, me expliquem com palavras simples a diferença de substância simples/composta de mistura. Por exemplo: por que a água é uma substância composta e não podemos dizer que é uma mistura de hidrogênio e oxigênio?

Answer 1

Explicação:

Substâncias simples: compostos formados por átomos de um único elemento químico;

Ex:

Fe: substância simples ferro (formada apenas por átomos de ferro);

O₂: substância simples oxigênio (formada apenas por átomos de oxigênio);

O₃: substância simples ozônio (formada apenas por átomos de oxigênio);

S₆: substância simples enxofre (formada apenas por átomos de enxofre);

Substância composta: compostos formados por átomos de mais de um elemento químico;

Ex:

H₂O: substância composta água (formada por átomos de oxigênio e hidrogênio);

CO₂: substância composta gás carbônico (formada por átomos de carbono e oxigênio);

C₁₂H₂₂O₁₁: substância composta sacarose - açucar comum (formada por átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio);

NaCl:  substância composta cloreto de sódio - sal de cozinha (formada por átomos de sódio e cloro);

Mistura: mistura (associação) de substâncias simples ou compostas. Cada substancia mantém suas propriedades ao serem separadas da mistura;

Ex:

água e sal;

água e óleo;

ar atmosférico (mistura de todos os gases que compõem a atmosfera);

aço: mistura de ferro, outros metais e carbono;

ouro 18 K: mistura de ouro e cobre;

A água é uma substância composta porque é formada por átomos dos elementos químicos hidrogênio e oxigênio;

- a água tem propriedades físicas e químicas que a caracterizam, se for "separada" em hidrogênio e oxigênio, estas propriedades serão outras para cada componente (O, H);

- o H e o O não estão "misturados" para a formação da água, estão combinados através de ligações químicas, formando uma unidade chamada molécula (H₂O)