Biologia, perguntado por elilicardosoe, 1 ano atrás

Por favor me ajudem nessa questão:
O valor calórico em 200 ml de leite integral é de aproximadamente 120 kcal,em 200 de leite desnatado é de 70 kcal.explique essa diferença

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Respondido por viits
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É devido a quantidade de gordura. O leite desnatado tem menor teor de gordura que o integral.  Por isso é o mais recomendado para dietas. 
Entretanto, o leite desnatado tem deficiência em relação ao integral da vitamina A e D (que estão na gordura do leite). :)
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