Question

Os lipídios ou gorduras são moléculas orgânicas insolúveis em água e solúveis em certas substâncias orgânicas, tais como álcool, éter e acetona. Também chamados lípidos ou lipídeos, essas biomoléculas são compostas por carbono, oxigênio e hidrogênio. Podem ser encontrados em alimentos de origem vegetal e de origem animal e seu consumo deve ser feito de forma equilibrada. Cite duas funções importantes dos lipídios para o organismo

Answer 1

Resposta:

Os lipídeos atuam como reserva energética principalmente para os animais hibernantes. Os triglicerídios, por exemplo, armazenam energia de uma forma mais eficiente, pois os átomos de carbono estão mais reduzidos e assim é possível extrair mais elétrons e consequentemente mais energia. Além de atuarem também como isolantes térmicos, os lipídios são o componente principal da membrana plasmática das células (fosfolipídios).

Explicação: