Os lipídeos da dieta são emulsificados pela bile no duodeno para que sofram a ação das enzimas do suco
pancreático e serem digeridos. A absorção intestinal dos produtos de digestão dos lipídeos é mais complexa do
que a absorção de carboidratos, aminoácidos e oligopeptídeos. Além disso, existe um mecanismo especial de
transporte devido à natureza apolar dos lipídeos, os quais são insolúveis em meio aquoso.
Sobre a absorção de lipídeos e o transporte destes na corrente sanguínea, podemos dizer que:
A) Os lipídeos formam o HDL no intestino, uma lipoproteína rica em colesterol, que se converte em LDL no
fígado.
B) Os quilomícrons formados no enterócito entram no vaso linfático e só depois atinge a corrente sanguínea.
C) Ao chegarem no sangue, os lipídeos são transportados livremente, tal como a glicose.
D) Ao chegarem no sangue, os lipídeos se ligam na hemoglobina e são transportados pela hemácia.
E) HDL e LDL são lipoproteínas que apresentam grande quantidade de triacilglicerol e baixa quantidade de
colesterol.
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Resposta:
B) Os quilomícrons formados no enterócito entram no vaso linfático e só depois atinge a corrente sanguínea.
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