Question

oq acontece quando colocamos vinagre e bicarbonato de sódio

Answer 1

Os ácidos são substâncias que reagem com sais e metais.

No caso dos sais, eles tem uma afinidade com carbonatos, e quando se encontram com os mesmos, dão origem aquela espuma e bolhas, que são compostas por gás carbônico (CO2) e água em estado gasoso. (H2O)

Vale lembrar também, que o vinagre é uma solução aquosa de ácido acético, (CH3COOH) que reage com o bicarbonato de sódio, formando um novo sal (acetato de sódio), o gás carbônico e a água.