O suco gástrico que se encontra dentro do estomago é o principal responsável pela quebra de proteínas para que possam ser absorvidas pelo organismo. Ele é uma mistura composta por água, enzimas, cloreto de potássio, cloreto de sódio e ácido clorídrico. A uma concentração de HCl no suco gástrico é igual a 3,65 g/ L, o que indica que ha:
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Resposta: 3,65 g de soluto por litro de solução.
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