o que são enzimas digestórias?
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São catalizadores biológicos, liberados no interior dos ógãos do sistema digestório e que promovem reações químicas que reduzem as moléculas meores compostos orgânicos presentes nos alimentos, permitindo que eles sejam absolvidos e reultilizados pelo organismo.
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As enzimas digestivas são catalisadores biológicos liberados no interior dos órgãos do sistema digestório e que promovem reações químicas que reduzem as moléculas menores e os compostos orgânicos presentes nos alimentos, o que permite que eles sejam absorvidos e utilizados pelo organismo.
No processo de digestão humana as principais enzimas que agem são:
- Ptialina ou amilase salivar, são produzidas pelas glândulas salivares, eliminada na boca (saliva), agindo sobre moléculas de amido, reduzindo a açucares menores.
- Pepsina, que é produzida pelas células da parede do estômago, fazendo parte do suco gástrico que é liberado no estômago, agindo sobre as proteínas e transformando-as em oligopeptídios.
-Tripsina, que é produzida pelo pâncreas, fazendo parte do suco pancreático que é liberada no duodeno, agindo sobre os oligopeptídios, e transformando-os em aminoácidos (terminando a digestão das proteínas).
- Amilase pancreática, que é produzida pelo pâncreas, fazendo parte do suco pancreático liberada no duodeno, agindo sobre as moléculas de amido, reduzindo as moléculas de glicose.
- Lipases, que é produzido pelo pâncreas, fazendo parte do suco pancreático que é liberada no duodeno, agindo sobre as moléculas de gordura e reduzindo-as a ácido graxos.
Espero ter ajudado :)
No processo de digestão humana as principais enzimas que agem são:
- Ptialina ou amilase salivar, são produzidas pelas glândulas salivares, eliminada na boca (saliva), agindo sobre moléculas de amido, reduzindo a açucares menores.
- Pepsina, que é produzida pelas células da parede do estômago, fazendo parte do suco gástrico que é liberado no estômago, agindo sobre as proteínas e transformando-as em oligopeptídios.
-Tripsina, que é produzida pelo pâncreas, fazendo parte do suco pancreático que é liberada no duodeno, agindo sobre os oligopeptídios, e transformando-os em aminoácidos (terminando a digestão das proteínas).
- Amilase pancreática, que é produzida pelo pâncreas, fazendo parte do suco pancreático liberada no duodeno, agindo sobre as moléculas de amido, reduzindo as moléculas de glicose.
- Lipases, que é produzido pelo pâncreas, fazendo parte do suco pancreático que é liberada no duodeno, agindo sobre as moléculas de gordura e reduzindo-as a ácido graxos.
Espero ter ajudado :)
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