Question

O que acontece quando misturarmos água, detergente e óleo?

Answer 1

Sabe-se que óleo e água não se misturam, por conta de suas propriedades químicas, em que a água é polar, e o óleo é um composto apolar.

O detergente é elemento anfipático, ou seja, possui partes polares e apolares.

Veja que o misturar esses três elementos (água, detergente e óleo) vamos ter que as partes polares se misturam entre si e as partes apolares também.

O fator é utilizado como forma de promover a limpeza de gorduras nos pratos e panelas.

Espero ter ajudado!!! °³°

Answer 2

Fica uma camada de água, em cima fica uma camada de óleo pq eles n se misturam. Se vc colocar o detergente em cima da camada de óleo, ele vai atravessar e chegar na água.