Question

O Guia Alimentar para a População Brasileira (GAPB) traz consigo, em seu segundo capítulo, os conceitos da escolha dos alimentos, a fim fornecer condições aos brasileiros quanto às escolhas saudáveis para sua alimentação. Com isso, o GAPB fraciona os alimentos em quatro categorias diferentes.

BRASIL, MINISTÉRIO DA SAÚDE. Guia alimentar para a população brasileira. Departamento de Atenção Básica, Brasília: Ministério da Saúde, 2ª ed., 2014. Disponível em: . Acesso em: 17 jan. 2018.



Sobre as categorias em que os alimentos são fracionados no GAPB, é correto afirmar que:

I. Alimentos in natura ou minimamente processados.

II. Alimentos ultraprocessados

III. Alimentos congelados

IV. Óleos, gorduras, açúcar e sal

V. Alimentos processados

Assinale a alternativa que apresenta a resposta correta:
Escolha uma:
a. I e III, apenas.
b. I, II, IV e V apenas.
c. II e III, apenas.
d. IV e V, apenas.
e. I, II e V, apenas.

Answer 1

I, II, IV e V apenas.

Answer 2

Resposta: I, II, IV e V apenas.

Explicação: