nosso sistema digestório produz substâncias semelhante à da enzima. Qual é o papel delas na digestão?
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Resposta:
As enzimas são proteínas que atuam controlando a velocidade e regulando as reações que ocorrem no organismo. Elas catalizam reações químicas específicas atuando sobre substratos específicos e em locais específicos desses substratos.
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