No interior das sementes podem ser encontrados o embrião, que dará origem a uma nova planta, e uma reserva de alimento, que nutre o embrião no início de seu desenvolvimento. Se todos os componentes necessários para a formação de um novo vegetal já estão presentes nas sementes, porque os grãos de feijão, por exemplo, normalmente não germinam dentro das Embalagens nas quais estão contidos?
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Porque falta um componente importante para que qualquer ser vivo se desenvolva ou se mantenha, que é a água. Para que uma semente germine, é necessário uma certa quantidade de umidade, pois a água é um ativador de enzimas e hormônios que fazem a semente germinar.
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