Question

No dia a dia usa- se vinagre para a maioria das preparações de comida nas cozinhas. Júlio Cezar aluno o qual foi da turma do 2 ano B do EREM – ALFREDO DE CARVALHO, conseguiu se formar em gastronomia na universidade UFRPE – SEDE RECIFE, como ele e um chefe muito renomado sabe que um litro de vinagre contém em média 120 g/L de ácido acético. Usando uma colher com vinagre (0,018 L) como tempero, quantos gramas do referido ácido estão contidos nesse volume?

Answer 1

Resposta:

2 gramas do referido ácido