Química, perguntado por pbgoes, 1 ano atrás

Na panela de pressão o ponto de ebulicao da agua e maior do q na panela aberta

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Respondido por Tecaa

Sim, porque na panela de pressão vapor d'água não te um local para escapar aumentando consequentemente muito mais a temperatura da água.

obs: O vapor de agua tem a temperatura maior que 100° c

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