Question

ME AJUDAAA!!
Qual função das enzimas? Quais são as principais encontradas no tudo digestório e o que elas digerem?

Answer 1

Elas têm a função catalisadora nas reações químicas, para que estas ocorram de forma eficiente.

Amilase ou Ptialina: Amido

Bromelina e papaína: Proteínas
Lipase: lipídeos

Protease: Ela auxilia na digestão e quebra das ligações peptídicas de aminoácidos contidos nas proteínas.

Lactase: lactose e da galactose.

Maltase: maltose