Leia o texto e responda:
A) De acordo com o texto, qual dos itens a seguir está correto?
I. Em 500mL de líquido analisado, duas marcas de bebidas energéticas possuíam mais 175g de cafeína.
II. No teste realizado, 2 marcas de bebidas energéticas possuíam mais que o limite permitido de taurina.
III. Duas marcas de bebidas energéticas possuíam mais de 4g de taurina por litro de bebida
IV. Das marcas de bebidas energéticas analisadas, duas delas possuíam cafeína acima de 3,5 x 10 (elevado a -1) g/l
B) Considerando a fórmula molecular da cafeína (C8H10N4O2), calcule a concentração de cafeína, em quantidade de matéria, estabelecida por lei.
DADOS: C= 12 g/mol; H= 1g/mol; N= 14 g/mol; 0= 16 g/mol
Anexos:
Soluções para a tarefa
Respondido por
31
a)A I estácorreta.O texto aponta que duas marcas extrapolaram o limite de cafeina que na legislação é de 35mg/100ml .Em 500ml de bebida seriam 35 x5=175g.
b)massa molar da cafeina:
8C=12g . 8=96g
10H=1g.10=10g
4N=14 g. 4=56g
2O=16g . 2=32g
________________+
cafeína = 194g/mol
Com a quantidade por lei é de 35mg/100ml temos:
194000ml---------------1 mol
35mg---------------------x mol
x=35/194000
x=1,8x10^-4 mols/100ml de cafeína
b)massa molar da cafeina:
8C=12g . 8=96g
10H=1g.10=10g
4N=14 g. 4=56g
2O=16g . 2=32g
________________+
cafeína = 194g/mol
Com a quantidade por lei é de 35mg/100ml temos:
194000ml---------------1 mol
35mg---------------------x mol
x=35/194000
x=1,8x10^-4 mols/100ml de cafeína
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