Question

Leia a receita apresentada a seguir.


TACACÁ

2 litros de tucupi temperado

4 dentes de alho

4 pimentas de cheiro

4 maços de jambu

1/2 kg de camarão

1/2 xícara de goma de mandioca

Sal a gosto

Modo de servir: muito quente, em cuias, temperado com pimenta.

Comer é um ato social, histórico, geográfico, religioso, econômico e cultural. O preparo dos alimentos, a escolha dos ingredientes e a maneira de servir identificam um grupo social e ajudam a estabelecer uma identidade cultural. Essa receita, “Tacacá”, comida muito apreciada na culinária paraense, demonstra



uma imposição de identidade cultural, pelo uso de produtos cultivados em áreas sertanejas.


I ) um modo de preparo espontâneo, associado aos padrões culinários da colônia.


II ) uma interação cultural, com a incorporação de ingredientes advindos de tradições culinárias distintas.


III ) um modelo ritualista de servir, vinculado ao formalismo religioso africano.


IV ) um modo de utilizar os ingredientes provenientes do extrativismo, associado ao nomadismo dos quilombos.

Answer 1

Resposta:a resposta é a ||

Explicação:

Answer 2

Apenas a alternativa II está correta.

Inicialmente, é interessante observar que a diversidade cultural compõe o mundo atual em que vivemos e todas as relações sociais existentes.

Deste modo, as questões relacionadas a este fato, estão presentes nas diversas culturas, como por exemplo no Brasil, onde temos um mix cultural imenso, visto que somos fruto da miscigenação em todos os setores, tendo assim essa variedade aliada à nossas crenças, valores, costumes, língua, culinária e etc.