Question

J.R.S foi ao nutricionista com o objetivo de redução de peso. O profissional explicou para o paciente que o consumo de carboidratos simples pode aumentar a secreção de insulina pós-prandial e aumentar o depósito de gordura na região abdominal. Qual ação da insulina abaixo tem associação com as informações evidenciadas na questão?

Answer 1

Ação hiperglicêmica.

A ação hiperglicêmica da insulina, principalmente no período pós-prandial, está relacionada ao aumento da concentração de glicose sanguínea, principalmente após a refeição rica em carboidratos simples.

Por conta disso, profissionais recomendam a substituição de carboidratos simples por carboidratos complexos, para que não existam picos de insulina, resultando em menor deposição de gordura.