Português, perguntado por somewhereIbelong, 8 meses atrás

faça uma pesquisa sobre o que é gastronomia e como o profissional da área trabalha.

Soluções para a tarefa

Respondido por presbiterofernandosa

Resposta:

gastronomia é prática e conhecimentos relacionados a culinária

Explicação:

bons estudos.

Respondido por joaodelmiro

Resposta:

A gastronomia é um ramo de conhecimento que abrange a culinária, as bebidas, os materiais usados na alimentação[1] e, em geral, todos os aspectos culturais a ela associados.[2] Um gastrônomo (gourmet, em francês) pode ser um(a) cozinheiro(a), mas pode igualmente ser uma pessoa que se preocupa com o refinamento da alimentação, incluindo não só a forma como os alimentos são preparados, mas também como são apresentados. Por exemplo, pode se preocupar com o vestuário, música ou dança que acompanham as refeições.

1. Chef de Cozinha – planeja e prepara cardápios em restaurantes, hotéis, hospitais, bares, etc

Explicação:

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