Question

Explique o motivo do aminoácido glicina não apresentar um centro quiral.

Answer 1

Resposta:

Os aminoácidos apresentam dois carbonos, um com a função de ácido carboxílico, e o outro com a função amina, hidrogênio e um radical (Esse radical pode ser qualquer coisa, varia de acordo com qual aminoacido estivermos falando)

A glicina possui o -H no lugar desse radical.

Centro quiral: quando um carbono possui 4 substâncias diferentes ligadas nele

Por isso, vemos que não possui centro quiral, pois esse último carbono possui uma amina, o outro carbono, mas dois hidrogênios ligados a ele (então n possui 4 ligantes diferentes)