Química, perguntado por gabrielmarquess1, 1 ano atrás

é verdade que o vinho pode se transformar em vinagre ?

Soluções para a tarefa

Respondido por Heitormix99

Sim ! Uma tecnica que é adicionada ao vinho um agente micobriano fazendo ele se transformar em vinagre por meio da oxidação

gabrielmarquess1: obrigado mano.

Respondido por flaviotheodore

lembrando que esse processo também é espontâneo, com o auxílio do oxigênio atmosférico, entretanto ocorre em menor velocidade:

etanol -> oxidação -> etanal -> ácido etanoico/acético (vinagre)

gabrielmarquess1: obrigado.

flaviotheodore: disponha

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