Question

determine a função dos cnidoblastos nos celenterados

Answer 1

Os cnidoblastos ou cnidócitos são células especiais encontradas apenas nos celenterados ou cnidários (daí o nome), que são as águas-vivas, medusas, hidras etc. 
Essas células têm uma cápsula – o nematocisto – que contém toxinas e um filamento enrolado no seu interior que serve para inocular essas toxinas. Na parte de fora do cnidoblasto há um cnidocílio que, quando tocado, provoca a abertura do nematocisto e o filamento inoculador é instantaneamente projetado, descarregando suas toxinas sobre a presa. Os celenterados usam essas células, que estão aos milhões em seus tentáculos, para defesa e para captura de presas. 
Curiosidade: um dos venenos mais letais - senão o mais letal - venenos encontrados em animais é o da vespa-do-mar, uma água-viva que habita as costas australianas.