Question

Como são detectados os resíduos de antibióticos no leite?

Answer 1

são normalmente encontrados em concentrações muito baixas, da ordem de PPB e este fato aliado à grande diversidade de drogas que podem ser utilizadas em vacas leiteiras, torna ainda mais difícil a sua detecção. No entanto, devido à sua grande importância, um grande número de métodos tem sido desenvolvido para facilitar a identificação dos resíduos no leite.