Como ocorre a "quebra" química das macromoléculas ingeridas?
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A "quebra" química ocorre por meio da implementação de enzimas, as quais são liberadas durante o processo de digestão química, que ocorre respectivamente no estômago e intestino.
Diante disso, as enzimas, juntamente ao suco pancreático e bile, são capazes de transformar as macromoléculas (como carboidratos, gorduras, proteínas) em moléculas menores, as quais poderão ser absorvidas pelas células.
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