Question

como ocore o processo de absorçao de nutrientes

Answer 1

A absorção da maior parte dos nutrientes ocorre no intestino delgado, enquanto a absorção de água se dá principalmente no intestino grosso, que é a parte final do trato intestinal.

No entanto, antes de serem absorvidos, os alimentos precisam ser quebrados em partes menores, processe que inicia desde a mastigação. Em seguida, o ácido do estômago ajuda a digerir as proteínas e à medida que o alimento vai passando por todo o intestino, vai sendo digerido e absorvido.

Absorção de nutrientes no intestino delgado

O intestino delgado é onde ocorre a maior parte da digestão e da absorção dos nutrientes. Ele tem de 3 a 4 metros de comprimento e está dividido em 3 partes: duodeno, jejuno e íleo, que absorvem os seguintes nutrientes:

Gorduras;Colesterol;Carboidratos;Proteínas;Água;Vitaminas: A, C, E, D, K, complexo B;Minerais: ferro, cálcio, magnésio, zinco, cloro.

Os alimentos ingeridos demoram cerca de 3 a 10 horas para percorrer todo o intestino delgado.



Além disso, é importante lembrar que o estômago participa do processo de absorção do álcool e é responsável pela produção do fator intrínseco, substância necessária para a absorção de vitamina B12 e prevenção de anemias.

Absorção de nutrientes no intestino grosso

O intestino grosso é responsável pela formação da fezes e é onde se encontram as bactérias da flora intestinal, que ajudam na produção das vitaminas K, B12, tiamina e riboflavina.

Os nutrientes absorvidos nessa parte são principalmente água, biotina, sódio e gorduras feitas com ácidos graxos de cadeia curta.

As fibras presentes na dieta são importantes para a formação das fezes e ajudam a passagem do bolo fecal através do intestino, sendo também a fonte de alimentos para a flora intestinal.