Question

Como nasceu o abará

Answer 1

Abará é uma iguaria africana, criada pelos negros que vieram para o Brasil para trabalhar como escravos. É um prato típico da culinária baiana. O abara surgiu nas senzalas quando os escravos negros começaram a aproveitar os restos de feijão e criar o delicioso bolinho de feijão-macaça preparado com azeite-de-dendê, envolvido em folha de bananeira e cozido em banho-maria.  

Hoje o abará é apreciado por todos, sem negar-lhe o direito de ser Patrimônio Cultural Intangível da Bahia.

Answer 2

criada pelos negros que vieram para o Brasil trabalhar