Question

como era o trabalho no engenho

Answer 1

nos engenhos de açúcar do brasil colonial, eram empregados o trabalho assalariado livre e o trabalho escravo africano. A maioria da população colonial brasileira era composta por africanos e seus descendentes escravizados. O desenvolvimento da mao de obra escrava, que era empregada em diversas áreas: pecuária, lavoura, coleta, pesca, e transportes de produtos. Os escravizados também realizavam uma diversidade de atividade desde o plantio, diversas culturas, ate a preparação e o procedimento do açúcar as jornadas de trabalho dos trabalhadores escravizados nos engenhos variavam diariamente: o plantio (preparação do solo)  demandava diariamente aproximadamente 13 horas de labor, já o corte e a moagem da cana-de-açúcar demandavam 18 horas diárias. espero que tenho ajudado abraços :)