Como a fermentação da glicose é importante na produção das bebidas alcoólicas?
rayanewalter07:
Olha como te disse eu tenho namorado
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Resposta: Na fermentação alcoólica :uma molécula de glicose é quebrada em duas de piruvato. A energia proveniente dessa reação exotérmica é usada na ligação de fosfato inorgânico ao ADP e converter NAD+ to NADH. Os dois piruvatos são então quebrados em dois acetaldeídos com produção de duas moléculas de CO2.
espero ter ajudado
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