Question

cite 3 utilidades dos vegetais e justifique

Answer 1

Fonte de proteína-Ajudar na correta contração dos músculos;Melhorar o sistema imunológico;Evitar alterações hormonais;Auxiliar na transformação dos alimentos ingeridos.

Fonte de carboidratos-Os carboidratos são a nossa principal fonte de energia. São também responsáveis por atividades corriqueiras como andar, correr e trabalhar. Seu consumo é vital para a nossa existência.

Fonte de vitaminas-As vitaminas do complexo B e a vitamina C são Hidrossolúveis ( solúveis em água); são excretadas pela urina e geralmente atuam como coenzimas.As vitaminas A, D, E, e K são lipossolúveis (solúveis em lipídios). Os distúrbios causados pelo excesso de vitaminas são mais frequentes no caso das lipossolúveis, cuja excreção é lenta, depositam-se nos tecidos e tem efeito cumulativo.Mas a deficiência da vitamina C provoca o escorbuto, conhecido como ”a doença dos marujos”, porque, durante as longas viagens marítimas, eles não se alimentavam de frutas nem hortaliças. A vitamina C é termolábil, inativando-se com o cozimento dos alimentos; também não resiste muito tempo ao contato com o ar, oxidando-se.Um precursor da vitamina D é ativado na pele pela radiação ultravioleta. Em crianças, a deficiência da vitamina D leva ao raquitismo, que pode aparecer quando não se expõem suficientemente a radiação solar.

Answer 2

Fazem bem a saúde ,nos fortalecem e agéis, eles são fontes de vitaminas e proteínas