“As experiências pioneiras do químico francês Antoine Lavoisier (1743-1794) e de seus contemporâneos na década de 1770 proporcionaram o ímpeto necessário para medir diretamente o gasto energético durante o repouso e a atividade física. A ideia, semelhante àquela usada no calorímetro do tipo bomba [...] para determinar a energia dos alimentos, proporciona uma metodologia conveniente, porém complicada, para medir a produção de calor nos seres humanos. ” Fonte: MCARDLE, W. D.; KATCH, F. I.; KATCH, V. L. Fisiologia do exercício: nutrição, energia e desempenho humano. 7. ed. Rio Janeiro: Guanabara Koogan, 2018. ISBN 978-85-277-3015-0. Sobre a produção de calor pelo corpo humano, assinale a alternativa correta:
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