“A ______________ se deve á sua molécula que possui uma parte polar, solúvel na água, e uma parte apolar, solúvel em gordura. Tudo se passa como se a parte apolar fixasse a gordura e então todo conjunto fosse arrastado pela água onde se fixou a parte polar”. Qual alternativa completa de forma correta a lacuna? a) Ação do oxigênio. b) Ação do termômetro. c) Ação do gerador. d) Ação do sabão. e) N.D.A
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Resposta:
d) Ação do sabão
Explicação:
O sabão tem um lado da molécula apolar, por isso dissolve gorduras.
Tem um outro lado da molécula polar que se dissolve na água.
Polar dissove polar.
Apolar dissolve apolar.
Sabão dissolve polar e apolar pois tem as duas características.
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