Biologia, perguntado por VegetaBravo6914, 1 ano atrás

A fabricação de vinho e pão depende de produtos liberados pelas leveduras durante sua atividade fermentativa. Quais os prudutos que interessam mais diretamente à fabricação do vinho e do pão, respectivamente?

Soluções para a tarefa

Respondido por lorenafonsecale
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No caso do vinho o interesse é o álcool liberado na reação, já no caso do pão o gás Carbônico.
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