Question

a conhecida dieta do dr. Atkins apregoa que o paciente corte os carboidratos e se alimente basicamente de proteínas e gorduras,que servirão como fontes de energia.Os médicos contrários a essa proposta afirmam que isso poderia sobrecarregar o figado e os rins.Conhecendo a função desses dois órgãos,você acha que os médicos estão corretos ?

Answer 1

Olá!! A dieta de Atkins está baseada na ideia de que consumo excessivo de carboidratos aumenta a produção de insulina, promovendo a formação de tecido adiposo e por isso o aumento de peso.

Uma dieta rica em proteínas e lipídeos pode levar ao aumento de ácido úrico.  A longo prazo, pode levar a alterações cardiovasculares e renais. Em 1999 o estudo de Arnie Astrup disse que os rins se adaptam ao consumo elevado de proteína , porém, não quando a dieta se estende a períodos muito longos.

 

Concordo com os médicos, você pode perder peso, mas depois precisa manter uma dieta equilibrada. Todos os alimentos são importantes.