A chamada “lei seca” foi criada para tentar diminuir o número de acidentes envolvendo veículos automotores, procurando evitar que sejam conduzidos por motoristas alcoolizados. Para uma fiscalização eficaz, o chamado bafômetro é utilizado nas operações de policiamento nas cidades e rodovias do país. Os primeiros equipamentos desse tipo eram constituídos por tubos em cujo interior havia dicromato de potássio e ácido sulfúrico, imobilizados em sílica. Ao soprar no tubo, o ar exalado pela pessoa entra em contato com esses reagentes, e, caso tenha consumido álcool, seus vapores reagem segundo a equação química: 3C2H5OH + 2K2Cr2O7 + 8H2SO4 ^ ^ 3CH3COOH + 2Cr2(SO4)3 + 2K2SO4 + 11H2O sendo detectado devido à coloração verde, característica do Cr2(SO4)3 produzido. É correto afirmar que, na reação que ocorre no bafômetro, o etanol é (A) hidrolisado. (B) desidratado pelo H2SO4. (C) reduzido pelo H2SO4. (D) reduzido pelo K2Cr2O7. (E) oxidado pelo K2Cr2O7.
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Considerando a reação de oxirredução que ocorre entre etanol e dicromato de potássio:
3C2H5OH + 2K2Cr2O7 + 8H2SO4 --> 3CH3COOH + 2Cr2(SO4)3 + 2K2SO4 + 11H2O
Conforme representado pela reação, o dicromato de potássio, K2Cr2O7 é reduzido, formando o Cr2(SO4)3 (o número de oxidação do cromo vai de +6 a +3, portanto é reduzido), enquanto promove a oxidação do etanol, C2H5OH a ácido acético, CH3COOH.
Resposta: E.
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