A avaliação do estado nutricional de um paciente depende do conhecimento do profissional destas técnicas conhecidas e o perfil do paciente a ser analisado. Atuando em ambientes hospitalares, os profissionais de nutrição dispõe de um conjunto de instrumentos que auxiliam tanto na avaliação diagnóstica quanto no processo de tomada de decisão a partir da avaliação deste indivíduo. Disponível em: . Acesso em: 19 out. 2017. Sobre os métodos de avaliação nutricional, podemos afirmar que: I. As técnicas diretas do método de análise corporal são limitadas por questões físico-químicas. II. No método de avaliação corporal da análise indireta implica na limitação de tempo. III. A pesagem hidrostática tem como limitador ser um processo de 3 a 5 minutos de desenvolvimento. IV. A antropometria é classificada como uma técnica duplamente indireta. V. São técnicas classificadas como duplamente indiretas a Bioimpedância e a pesagem hidrostática. Assinale a alternativa que apresenta a resposta correta: Escolha uma: a. Apenas as afirmativas I e IV estão corretas. b. Apenas a afirmativa III está correta. c. Apenas as afirmativas II e III estão corretas. d. Apenas as afirmativas I e II estão corretas. e. Apenas as afirmativas IV e V estão corretas.
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Resposta: Apenas as afirmativas I e IV estão corretas.
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Apenas as afirmativas I e IV estao corretas.
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