A alimentação de um indivíduo deve assumir caráter balanceado e equilibrado quanto à oferta dos macronutrientes, com destaque para a ingestão de fibras, com o objetivo de promover a melhoria do trânsito intestinal e da microbiota.
CARDOSO, M. A.; SCAGLIUSI, F. Nutrição e dietética. 2. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2019.
Em relação ao uso de fibras na alimentação, analise as assertivas, a seguir, e a relação entre elas.
I. A fibra insolúvel apesar de ser considerada um polissacarídeo, não apresenta função energética, pois não é absorvida pelo nosso organismo.
PORQUE
II. A sua classificação se baseia no grau de solubilidade, e isto implica na facilidade de fermentação pela microbiota e na regularização do trânsito intestinal.
Agora assinale a resposta correta.
As afirmativas I e II são falsas.
A afirmativa I é falsa e a afirmativa II é verdadeira.
As afirmativas I e II são verdadeiras, e a afirmativa II justifica a primeira.
As afirmativas I e II são verdadeiras, mas a afirmativa II não justifica a primeira.
A afirmativa I é verdadeira e a afirmativa II é falsa.
gustavokakashi:
qual a resposta ??
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Resposta:
As afirmativas I e II são verdadeiras, mas a afirmativa II não justifica a primeira.
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Resposta incorreta: a classificação das fibras está relacionada ao conceito e papel que elas desempenha no organismo, podendo ser solúvel ou insolúvel. No caso das fibras insolúveis não podemos justificar o não fornecimento de energia, pois elas não passam pelo processo de digestão no nosso organismo. Portanto, não podemos justificar que sua função de manutenção da regulação intestinal impossibilita a oferta calórica.
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Resposta:
As afirmativas I e II são verdadeiras, mas a afirmativa II não justifica a primeira.
Explicação:
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