A Agência Nacional do Petróleo – ANP – sugere que o consumidor solicite a realização do teste da proveta ao que o teor de álcool etílico (etanol) adicionado à gasolina por um determinado posto revendedor esteja fora do por lei. O teste está descrito a seguir. * Colocam-se 50 mililitros da amostra de gasolina a ser testada em uma proveta de vidro limpa, desengordurada e seca, de 100 mililitros de capacidade, graduada em subdivisões de 1 mililitro e provida com boca esmerilhada e tampa. * Adiciona-se uma solução aquosa de cloreto de sódio dissolvendo-se 10 gramas de NaCи em água até completar o volume de 100 mililitros. * Misturam-se as camadas de água e a amostra por meio de dez inversões sucessivas da proveta, evitando agitação enérgica. * Deixa-se a proveta em repouso por 15 minutos, a de permitir a separação completa das duas camadas. * Anota-se o aumento da camada aquosa, em mililitros. A gasolina, de tom amarelado, na parte de cima do frasco e a água e o álcool, de tom transparente, na parte inferior. A quantidade de etanol presente na gasolina deve respeitar os limites estabelecidos pela Agência Nacional do Petróleo – ANP – (teor entre 22% e 26% em volume). De acordo com a descrição apresentada, é possível concluir que a diminuição do volume da gasolina deverá estar entre 22 mililitros e 26 mililitros. a separação descrita acima é possível porque a gasolina é pouco solúvel em água e, por ser mais densa que a água, na parte de cima da proveta. o aumento do volume da camada aquosa é devido ao álcool, que, por ser mais solúvel em água, se solubilizará preferencialmente nesta. o aumento do volume da camada aquosa é devido à evaporação da gasolina. o aumento em volume da camada aquosa deverá exceder 26 mililitros.
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A adulteração da gasolina é uma prática comum em alguns postos de gasolina, sendo misturada com solventes mais baratos para lucro.
O etanol funciona como antidetonante para a gasolina, aumentando sua octanagem, pois o calor do etanol é menor.
O etanol possui uma parte polar e outra apolar, a apolar sendo atraída para a gasolina e a polar para a água. A água ficará na parte inferior e a gasolina na superior.
A alternativa correta é “o aumento do volume da camada aquosa é devido ao álcool, que, por ser mais solúvel em água, se solubilizará preferencialmente nesta”.
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