5-Esteres são compostos orgânicos produzidos através da reação quiímica
denominada de esterificação: ácido carboxilico e álcool reagem entre si e os
produtos da reação são éster e água. Existem trés classificações para os ésteres, eles podem se encontrar na forma de essências, óleos ou ceras, dependendo da reação e dos reagentes.
H3C-CH2-CH2-OH + HOOC-CH2-CH3 = ?
(Desculpa a foto virada)
Anexos:
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CH3-CH2-COOH + H3C-CH2-CH2-OH =
CH3-CH2-COO-CH2-CH2-CH3 + H2O
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