2) Qual polimerização ocorre na formação de carboidratos? Como denomina-se esse tipo de ligação?
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Resposta:
Por adição; Ligações glicosídicas.
Explicação:
1) Polimerização:
Pode ser de dois tipos:
- Por adição: monômeros fazem ligação entre si um a um como se fosse uma fila e possui várias bifurcações para formar novas filas que vão se ligando a umas às outras
- Por condensação: é a forma que se faz produtos sintéticos. É utilizado calor para fazer com que os monômeros se juntem.
O tipo dos carboidratos é por adição.
2) Carboidratos:
São polímeros formados por monômeros de glicose ligadas entre por ligações glicosídicas.
As ligações glicosídicas podem ser do tipo alfa, presente no amido e no glicogênio, ou do tipo beta, presente na celulose.
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